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Les dernières actualités des Grandes Idées

Le 08.07.22
Le nouvel Hôtel Rosalie se dévoile dans le 13e
Acquis à la fin de l’été 2020 par EXTENDAM, l’ancien Mercure Paris Gobelins Place d’Italie se dévoile sous son nouveau nom Hôtel Rosalie.
Deux petites années ont en effet permis de transformer cet établissement niché au coeur d’une ruelle discrète et qui n’avait pas connu de rénovation majeure depuis les années 1990.
Dans les 60 chambres comme dans les parties extérieures, les réaménagements ont été menés dans une approche durable, collaborative et écoresponsable. Jardin suspendu, façade habillée de vigne vierge, hall végétal, jardin potager : la nature s’invite et se mêle au décor post-industriel, en écho à l’urbanisation du 13e arrondissement parisien. Pour la touche végétale, cet hôtel 4 étoiles ancré dans son quartier a fait appel au collectif Merci Raymond.
Bravo aux équipes de MyHotels et à Joris Bruneel pour cette nouvelle adresse et Merci à Industrie Hôtelière pour le relais.
 
Le 07.07.22
[BONI.D] Algopack remplace le plastique par les algues
Créée en 2010 par Rémy Lucas à Saint-Malo, la société Algopack a pour ambition de remplacer le plastique issu du pétrole par des algues biomasse qui captent 960 kg de CO2 à la tonne et ne consomment pas d’eau lors de leur développement.
Cette idée naît d’un constat : 500 kg de plastique finissent chaque seconde dans les océans, (soit 10 % de la production annuelle de plastique). Algopack propose donc des matières issues d’une biomasse renouvelable, n’empiétant pas sur le foncier agricole et ne nécessitant aucun pesticide, insecticide ou fertilisant pour se développer. L’oxygène diffusé par sa photosynthèse favorise également le développement du plancton.
Algopack a également développé des formules à base de sargasses pour trouver une voie de valorisation à ces algues brunes invasives qui s’échouent dans les Caraïbes et dégagent des gaz toxiques pour la santé publique.
Le 06.07.22
Bordeaux : Younight Hospitality aux manettes de l’Hôtel Le Chantry

Cet  hôtel de 41 chambres connaîtra d’importants travaux sous l’oeil avisé de Younight Hospitality qui réalisera la reprise sous gestion, permettant à l’établissement d’être repositionné sur le secteur 4 étoiles et d’attirer une clientèle loisirs et corporate.

« Nous sommes ravis de cette opération qui met une nouvelle fois en lumière la capacité de Younight Hospitality à structurer des opérations complexes dans un contexte chahuté. La reprise des performances hôtelières, combinée au programme de travaux ambitieux de repositionnement de l’actif, laisse entrevoir de très belles perspectives à nos clients et partenaires : Vicartem et Extendam », ajoute Romain Gowhari, Directeur Général de Younight Hospitality.

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