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Les dernières actualités des Grandes Idées
Ostréa est née de plusieurs rencontres. De la rencontre de quatre entrepreneurs passionnés par la mer et ses ressources, mais aussi et surtout de leur rencontre avec des ostréiculteurs bretons à Riec-sur-Bélon. Ensemble, ils constatent que les coquilles d’huîtres, de moules ou de Saint-Jacques ne sont pas recyclées et finissent leur vie en zones d’enfouissement techniques. En sachant que l’ostréiculture génère 250 000 tonnes de coquilles par an, Camille Callennec, Tanguy Blevin, Maxime Roux et Théo Joy se lancent le défi de transformer ce déchet en matériau recyclé, bas carbone et made in France en proposant un terrazzo marin à l’apparence du marbre ou de la pierre naturelle.
Bravo pour cette belle idée !
Crédit photo : KIPLI
Les associations et coopératives citoyennes jouent un rôle important dans l’acceptabilité sociale des énergies renouvelables. Fédérées par le réseau Energie partagée, nombre d’entre elles se sont créées en Ile-de-France avec l’objectif de promouvoir les énergies renouvelables sur leur territoire.
O’Watt citoyen installe par exemple des panneaux solaires sur le toit de l’Essec afin de favoriser l’autoconsommation individuelle. La coopérative, membre d’Energie partagée, étudie également d’autres projets dont certains fonctionnent sur un modèle d’autoconsommation collective !
Après un été radieux, les marchés hôteliers sont pleinement stabilisés avec une rentrée dynamique marquée par un RevPAR en hausse et un niveau d’activité toujours soutenu en septembre.
L’Île-de-France clôture le mois avec un taux d’occupation de 78 % contre 80 % en 2022. En région, le taux d’occupation s’établit à 75 % (+1 % vs septembre 2022). L’activité des métropoles régionales se voit stimuler par la Coupe du monde de rugby : Saint-Étienne enregistre + 7 points de taux d’occupation, Lille et Lyon + 3 points par rapport à l’an dernier. Dans cette même dynamique, le taux d’occupation européen atteint 79 % et enregistre ainsi une augmentation de + 2 points par rapport à 2022.
Ce baromètre a été réalisé par EXTENDAM et ses partenaires MKG Consulting, Groupe SNCF, D-EDGE Hospitality Solutions, E-AXESS, CDS Groupe, Flightradar24, Deutsche Bank et BNP Paribas Real Estate
Résultats du baromètre de l’hôtellerie européenne à retrouver sur Business Immo