Alors que le secteur de l’hôtellerie avait amorcé une belle mutation, le Covid-19 a poussé encore plus loin la volonté des hôtels à travailler sur leur flexibilité et leur polyvalence. Véritables lieux de vie, ils ne s’apparentent plus seulement à des hébergements saisonniers mais deviennent peu à peu les poumons des quartiers de demain.

Jean-Marc Palhon, Président d’Extendam, détaille dans une tribune au Monde, les principaux objectifs de l’hôtellerie de demain.