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Pour sa 3e session, La Fabrique du Tourisme fixe de nouveau le cap des enjeux de la transition écologique et sociale pour les acteurs du tourisme. Professionnels, experts de la RSE et du tourisme, étudiants du MSc in Hospitality Management (IMHI) de l’ESSEC, planchaient de nouveau ensemble il y a quelques mois pour marquer les nouvelles étapes de la transition du secteur de l’hospitality. Brune Poirson, directrice du développement durable du groupe Accor est la marraine de cette 3e édition.
Intitulé Tourisme durable et RSE, ce rapport propose des solutions pour accélérer la transition vers un tourisme résilient, responsable et inclusif. Nouveaux modèles émergeant dans le secteur, données, fiches pratiques et conseils, le 3e rapport de La Fabrique du Tourisme dessine le contour du tourisme d’aujourd’hui et de demain.
Découvrir les grands enseignements du rapport sur Business Immo
Organisées le 10 mars dernier à la Friche de la Belle de mai à Marseille, les Universités de l’économie de demain du Mouvement Impact France ont été l’occasion de dégager cinq propositions pour aider les entreprises à opérer leur transition écologique.
Parmi elles, une fiscalité plus avantageuse pour les entreprises respectueuses de l’environnement ou encore un dispositif de soutien aux jeunes entreprises de l’innovation écologique. A ce titre, le Mouvement Impact France soutient le modèle de l’entreprise “à mission” qui cherche, au-delà de la simple rentabilité, à apporter une contribution positive de la société.
Tant de propositions à retrouver dans le Manifeste de l’économie de demain.
Tout commence en 2020 par une rencontre : celle de Céline et Sebastien Meslin, fondateurs du groupe Vicartem, avec Romain Gowhari, anciennement dans le conseil en hôtellerie. Lors de leurs échanges, ces derniers se rendent compte qu’ils ont toutes les cartes en mains pour répondre aux besoins de gestion des investisseurs et exploitants hôteliers.
Ensemble, ils créent Younignt Hospitality, une société ayant pour vocation d’accompagner les professionnels de l’hôtellerie de l’acquisition de leurs hôtels à leur exploitation en passant par leur rénovation, la création d’un nouveau concept hôtelier, leur architecture ou leur design.
La société dispose aujourd’hui d’un portefeuille de dix hôtels et de 40 appartements sous gestion avec l’ambition d’une trentaine d’établissements exploités en France et en Europe d’ici 2030.