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Et si chaque repas excédentaire devenait une ressource solidaire ? C’est le défi relevé par Margaux Zekri et son équipe avec Miam’Up, une association qui lutte contre le gaspillage alimentaire tout en favorisant l’accès à une alimentation de qualité pour les plus vulnérables.
Miam’Up :
🥗 facilite le don des excédents de la restauration collective via une plateforme numérique simple et traçable.
🚲 collecte et redistribue ces repas grâce à une logistique bas carbone (véhicules électriques, vélos-cargos).
♻️ remplace les emballages jetables par un système de contenants consignés réutilisables.
🤝 améliore l’alimentation des bénéficiaires d’associations d’aide alimentaire, en qualité comme en diversité.
« Notre solution a un impact environnemental direct en réduisant le gaspillage alimentaire, qui contribue fortement aux émissions de gaz à effet de serre, en donnant une seconde vie aux excédents »
Le parc éolien citoyen du Fief-Sauvin (Montrevault-sur-Èvre, Maine-et-Loire) a été inauguré le 19 septembre.
👉 Porté par le collectif Vents d’Èvre, accompagné par Atout Vent Conseil et Énergie Partagée, ce projet illustre la puissance de l’investissement citoyen et territorial.
🔑 Quelques chiffres clés :
✔️ 4 éoliennes Nordex N131 (150 m de haut)
✔️ 13,2 MW de puissance installée
✔️ Une production équivalente à la consommation électrique de 11 000 personnes (hors chauffage et ECS)
✔️ Un financement citoyen record : 448 investisseurs ont réuni plus de 3,2 M€, complétés par un investissement de 2,5 M€ d’Énergie Partagée et un emprunt bancaire de 19 M€
✔️ Un projet labellisé Énergie Partagée, gage d’une démarche exemplaire (gouvernance partagée, intérêt territorial, finance citoyenne, écologie).
📌 Du terrain agricole à une dynamique collective, le Fief-Sauvin montre comment la transition énergétique s’ancre concrètement dans les territoires.
Dernière occasion de découvrir l’exposition « HABITER » de Maud Caubet à La Galerie d’Architecture… et de la clôturer en beauté avec une table ronde exceptionnelle :
📅 Jeudi 25 septembre à 19h
Avec :
📌 Sonia Lavadinho – Auteur, Conférencière, consultante, Directrice-fondatrice de Bfluid recherche prospective
📌 Jérôme Denis – Directeur du Centre de sociologie de l’innovation, Professeur à l’Ecole des Mines
📌 Maud Caubet – Architecte, fondatrice de MAUD CAUBET ARCHITECTES
🎤 Animée par David Abittan, Journaliste, animateur, et rédacteur en chef de Tema Archi / Temaprod • Architecture et patrimoine
📍 La Galerie d’Architecture – 11 rue des Blancs Manteaux, Paris 4e
📝 Réservation : mail@galerie-architecture.fr
👉 Venez prendre part à cette discussion autour de l’architecture, des usages et des manières d’habiter.
📸 Laurent Kronental