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Les dernières actualités des Grandes Idées

Le 01.06.23
[BONI.D] Récupérer les peaux de poissons pour en faire du cuir avec ICTYOS !

Alors que la question des éco-matières et des matériaux responsables est prioritaire pour le luxe de demain, Benjamin Malatrait, Gauthier Lefébure et Emmanuel Fourault, ont fondé ICTYOS. Tannerie lyonnaise innovante, l’entreprise fabrique du cuir à partir de peaux de poissons récupérées auprès d’acteurs de l’agro-alimentaire. Pour ce faire, ICTYOS a mis en place son propre procédé de fabrication au tannage 100 % végétal. En récupérant des peaux initialement vouées à la destruction, ICTYOS permet de valoriser des ressources existantes dans une logique d’ #upcycling !

 

Bravo pour cette très BONI.D !

 

Découvrir ICTYOS

Le 26.05.23
Les nouveaux paradigmes de l’hospitalité

Thierry Beaurepère fait le point sur les tendances du secteur, porté par une nouvelle génération d’investisseurs qui s’adapte afin de répondre aux exigences ESG comme à celles de clientèles aux attentes renouvelées

 

Extendam comptée parmi les fonds d’investissements toujours plus engagés. En tant que société de gestion qui cible les hôtels déjà existants disposant de gisements d’amélioration de performances (comme récemment l’Hôtel La Pérouse, Nice), ainsi que les créations de fonds de commerce hôteliers (construction, transformation d’immeubles résidentiels ou de bureaux en hôtels).

 

Retrouvez l’article de Thierry Beaurepère dans la dernière édition d’ESPACES tourisme & loisirs.

Le 24.05.23
[💡BONI.D] Le retour de la consigne et du réemploi avec « J’aime mes bouteilles »

Muriel Charlet, Delphine Renevier et Aude Weis portent le projet « J’aime Mes Bouteilles » qui a pour ambition de relancer la consigne des contenants en verre.

 

J’aime mes bouteilles est une filière de réemploi de Bourgogne-Franche-Comté, basée sur un modèle d’économie circulaire, durable et solidaire, dans lequel la bouteille est lavée et réemployée plutôt que d’être jetée, détruite et reproduite à l’identique. En partant des producteurs locaux (brasseurs, vignerons, producteurs de jus,…) et en s’appuyant sur les circuits courts (magasins de proximité, magasins de vente directe), cette démarche aura un fort impact écologique et permettra, à terme, la création d’emplois.

 

Merci pour cette belle initiative !

 

Découvrez « J’aime mes bouteilles »